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ハーブと人間は有史以来5000年もの長い間、深いつながりをもってきました。
ハーブの効能に驚き、崇め、ときにはハーブをめぐって戦争まで起こったといいます。
こんにち、ハーブはわたしたちの生活にさらに深く根ざし、わたしたちの生活を
豊かなものにしてくれます。

ハーブの種類や料理レシピをご紹介しながら、もっと多くの人がハーブに親しみを
持っていただくことがこのサイトの目的です。
ハーブの種類を知っておくと、ハーブライフがもっと楽しくなる!
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スパイスを使うタイミング スパイスは、どの作用を生かすかで、使うタイミングが違...
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