ハーブ大好き！ハーブで香り豊かな楽しい生活

ハーブといわれる中にもスパイスがあり、スパイスといわれる中にもハーブがあります。 クローブ、シナモン、ナツメグなどはお料理に使うスパイスです。 熱帯地方原産のものですがこれもハーブなのです。 ハーブもスパイスも「香りと効用」が人々に豊かな時間をもたらす、という意味では全く同じものと考えられます。 ちなみに、ポプリを作る時には、スパイスを入れるとより深みのある香りになります。