ハーブ栽培・育て方 タイム
タイムセリ科種まき・・・３月〜１０月ごろ
植え付け・・・５月〜６月ごろ／１０月〜１１月ごろ
育て方・・・水はけのいい土で育てます。砂やパーライトを混ぜるといいでしょう。肥料が多いと香りが弱まります。秋に新芽がよく出るので、芽を増やすために枝を剪定します。挿し木は５〜９月に。春と秋に液肥を与えます。肥料負けするので、肥料のやりすぎに注意。
収穫・・・２年目の５〜６月に刈り取ります。小枝が多く出てくるまで収穫はひかえます。開花直前に小枝を切り取り、陰干しして、保存。
挿し木の方法・・・１０ｃｍくらいに剪定した枝の下葉を取り水揚げした後、赤玉土に挿し、根が出たら鉢上げします。
株分け・・・春から秋に、１年経過した株を掘り上げ、株分けして植え付けます。
※主な病害虫は特にないので育てやすいお勧めハーブ。
※２年程度たって茎が木質化したら、株分けや挿し木で株の更新をはかるのが望ましいです。
用途・・・西洋料理の特に煮込み料理に欠かせません。
肉料理、ハーブティー、ポプリにもピッタリ！
チモール(芳香成分)が消化を助け、体力回復、気管支系のトラブル、咳止め、殺菌、防腐にも効果があるとされています。
ハーブ畑へようこそ様を参考にさせていただきました。
挿し木の方法・・・１０ｃｍくらいに剪定した枝の下葉を取り水揚げした後、赤玉土に挿し、根が出たら鉢上げします。
株分け・・・春から秋に、１年経過した株を掘り上げ、株分けして植え付けます。
※主な病害虫は特にないので育てやすいお勧めハーブ。
※２年程度たって茎が木質化したら、株分けや挿し木で株の更新をはかるのが望ましいです。
用途・・・西洋料理の特に煮込み料理に欠かせません。
肉料理、ハーブティー、ポプリにもピッタリ！
チモール(芳香成分)が消化を助け、体力回復、気管支系のトラブル、咳止め、殺菌、防腐にも効果があるとされています。
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